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残留農薬・有害物質との闘い 健康的で豊かな「食」を求めて

식품의 바카라 안전 사이트과 보안을 지속적으로 지원하는 Shimazu의 분석 및 측정 도구

식품 첨가물 및 살충제 잔류 물 바카라 안전 사이트

일본 식당 테이블의 안전과 보안을 흔드는 주요 문제는 1960 년대부터 1970 년대까지 분명해졌습니다. 살충제 및 식품에 포함 된 기타 물질로 인한 건강 피해와 환경 오염은 일본의 식품 부족을 지원하는 농산물의 대량 생산으로 인해 발생합니다.

전 세계 국가에서 조치를 취함에 따라 1947 년 일본에서 바카라 안전 사이트 위생 법이 제정되었으며 (Showa 22), 처음으로 바카라 안전 사이트 첨가물이 지정된 후에 품목, 표준 가치 등이 추가되고 개정되었습니다. 1968 년에 바카라 안전 사이트에 대한 잔류 살충제가 설립되었으며 농작물을 배송하려면 잔여 표준을 충족해야했습니다.

Shimazu의 분석 및 측정 기기를 사용 하여이 법을 제정하고 검토했습니다. Shimadzu는 1950 년대부터 자외선으로 가시 가능한 분광 광도계 (UVS)를 판매 해 왔으며이 장치를 사용하여 식품 추출물 성분의 광 투과율을 측정함으로써 안료 및 방부제와 같은 첨가제의 함량을 결정할 수 있습니다. 1956 년에 최초의 가스 크로마토 그래피 (GC)는 일본에서 개발되어 살충제 잔류 물을 분석 할 수 있습니다. GC는 헬륨과 같은 가스를 사용하여 분석을 위해 샘플을 가열하고 기화하지만 채소와 같은 바카라 안전 사이트은 GC로 직접 분석하는 대신 파쇄, 추출, 농축 및 여과와 같은 전처리되어야합니다. 시마자는 일상 생활의 기초 인 바카라 안전 사이트에 대한 불안이 전 세계에 퍼지고 있다고 시마자는 "사람들이 바카라 안전 사이트을 안전하게 먹기 위해서는 장비를 개발해야 할뿐만 아니라 사전 치료와 같은 분석 기술도 대중화되어야한다"고 생각했다 (Showa 39). 분석 및 측정 기기를 개발하는 것 외에도 분석 기술을 홍보하기 위해 세미나를 개최했습니다. 정부가 처음으로 농약을 유지하기 위해 식품 위생법을 설립하기 4 년 전이었다. 나중에, 1972 년, 가스 대신 액체를 사용하고 가열하지 않고 샘플을 분석 할 수있는 액체 크로마토 그래피 (LC), 분석 할 수있는 살충제 잔류 물의 유형이 크게 증가했습니다.

日本初のガスクロマトグラフ
일본 최초의 가스 크로마토 그래프

고속, 고분 분리 및 고감도 장치를 사용한 고정밀 검사 달성

살충제가 잔류 표준을 설정하지 않더라도 판매 금지와 같은 조치를 취할 수 없습니다. 따라서 정부는 바카라 안전 사이트 위생 법을 개정하고 2006 년에 "긍정적 목록 시스템"이라는 새로운 시스템을 도입했습니다. 일반적으로 모든 살충제는 표준을 유지하고 표준이 초과되면 판매는 금지됩니다. 800 가지가 넘는 유형의 살충제가 규제를 받았으며, 매우 적은 양의 테스트조차 감지되어야하므로 더 많은 정밀도와 효율성에 대해 그 어느 때보 다 더욱 까다로워집니다.

이것에 유용한 것은 질량 분석기 (MS)였습니다. GC 및 LC로 분리 된 매우 적은 양의 재료에서도 고감도로 측정 할 수 있으며,이 기능이 장착 된 GC-MS 및 LC-MS는 농업 실험 현장, 채소, 식품 제조업체 및 공공 및 민간 테스트 기관을 포함한 다양한 바카라 안전 사이트에서 사용됩니다.

최근에, 가스와 액체 특성을 결합한 초 임계 상태를 활용하는 초 임계 유체 크로마토 그래피 (SFC)가 관심을 끌고있다. Shimadzu는 GC 및 LC와는 다른 분리 특성을 가지고 있으며, 목표 구성 요소의 추출에서 바카라 안전 사이트에 이르기까지 모든 것을 바카라 안전 사이트 할 수있는 시스템을 개발하여 높은 정확도로 살충제 잔류 물을 감지 할 수 있습니다.

살충제 잔류 물 테스트 외에도 Shimadzu 제품은 식품의 안전성과 보안에 기여합니다. 예를 들어, 나이가 들어감에 따라 매끄럽게 물건을 씹거나 삼키기가 어려워집니다. 그러한 어려움이있는 사람들에게는 바카라 안전 사이트이 쉽게 삼켜 지는지 여부는 바카라 안전 사이트의 안전과 보안의 주요 요인입니다. 사망 문제가있는 사람들을위한 바카라 안전 사이트의 경우, 성분의 경도와 접착력에 대한 표준이 설정되며 Shimadzu의 재료 테스트 기계는 표준을 충족하는지 여부를 측정하는 데 사용됩니다.

超臨界流体クロマトグラフ
초 임계 유체 크로마토 그래프
食品の硬さなどを計測するテクスチャーアナライザー
바카라 안전 사이트 경도 등을 측정하는 텍스처 분석기

바카라 안전 사이트의 새로운 가치를 탐구하고 사회의 건강을 전체적으로 이끌어냅니다

기능성 성분 분석을 통한 건강 증진에 기여

식품 제품이 표준 가치에있어서는 안되며 바카라 안전 사이트적으로 보장되는 식품 안전으로 건강에 좋은 성분에 대한 기대치에 대한 기대치가 증가하고인지 기능을 향상시키고 연구가 시작되었습니다.

이것의 예는 2015 년에 발효 된 "기능성 식품 시스템"이며, 비즈니스가 비즈니스의 책임에 대한 과학적 증거를 기반으로 기능을 표시 할 수 있습니다. 예를 들어,식이 섬유는 과도한 지질과 설탕을 배설함으로써 위를 치료하고 생활 양식 관련 질병을 예방하고 향상시키는 효과가있을 것으로 예상됩니다. 녹색과 노란색 채소에 풍부한 카로티노이드는 활성 산소 생성을 억제하고 제거하는 효과가 있습니다. 이러한 재료가 바카라 안전 사이트에 얼마나 많은 양을 포함하고 있는지 증명할 수 있다면 생산자가 맛있는 것과 다른 방식으로 제품을 홍보 할 수 있으므로 소비자가 건강한 제품을 쉽게 선택할 수 있습니다. 다시 말하지만, 분석기구는 바카라 안전 사이트에 가치를 더하고식이 습관을 더 건강하게 만드는 측면에서 바카라 안전 사이트을 지원합니다.

"기능성 식품 시스템"의 구현에 앞서 Shimadzu는 2014 년 미야자키 현, 미야자키 대학교 등과 함께 "Miyazaki Food Research 컨소시엄"(HEISEI 26)을 설립했습니다. 식품 안전 분석 센터는 다음 해 미야자키시에 개장했으며 항산화 및 면역과 관련된 새로운 분석 기술을 개발하기 위해 노력하여 기능적 식품의 안전성과 품질을 보장하는 데 기여하고 있습니다.

최신 장비 및 기술로 건강하고 장기적인 바카라 안전 사이트를 실현하려는 목표

식품에 기여하기 위해 Shimadzu는 식품의 기능적 구성 요소 분석을 목적으로 농업 연구소 (농업 및 식품 산업 기술 연구 연구소)와 공동 연구 계약을 체결했으며, 식품 기능 구성 요소 연구소 (Naro Shimadzu Lab)를 설립했습니다. 2022 년 (Reiwa 4), 일반 법인 협회 인 Selfare Food Council은 농업 연구소, Hokkaido Information University 및 식품 제조업체와 협력하여 설립되었습니다. Shimadzu는 "농산물의 기능과 안전성을 확인하는 것 외에도"알츠하이머 치매의 진단 및 연구에 사용하기위한 분석 및 측정 도구를 개발하고 있으며 건강을 유지하는 데 필요한 바카라 안전 사이트을 선택할 수있는 사회적 시스템을 만들고 건강하고 오래 지속되는 사회를 실현할 수있는 사회적 시스템을 만들고 있습니다.

예를 들어, 야마구치 현 에서이 그룹은 야마구치 대학교와 일주일에 한 번 운동, 영양 및인지 기능을 훈련시키는 세 그룹으로 나뉘어져 있으며 매일 지정된 요거트를 소비하고 이전과 같이 살고 1 년 반 동안 추적되는 그룹. 우리는인지 및 운동 기능 감소를 방지하기위한 효과적인 조치가 있는지 비교하고 테스트했습니다. 이것은 정부 및 회사와의 공동으로 연구 프로젝트로, 시마즈의 혈액에서 높은 정확도로 알츠하이머 병변 (아밀로이드 축적)을 감지하는 새로운 바카라 안전 사이트 방법을 확립한다는 시마 즈의 지식을 활용합니다.

Ebetsu City, Hokkaido 및 기타 도시와의 공동 연구 프로젝트에서 우리는 주로 식품을 예방하기위한 조치를 고려하여 55 세 및 75 세 미만의 1,200 명의 EBETSU 주민에 대한 1 년에 한 번 테스트를 수행합니다. 이 분야에서 일본 최초의 대규모 연구는 10 년간의 연구를 통해 알츠하이머 치매를 개발하는 요인을 탐구하는 것입니다. Shimazu는 최신 바카라 안전 사이트 및 측정 기기를 사용한 혈액 검사와 같은 측정 결과를 바카라 안전 사이트하고 평가할 책임이 있습니다.

이런 식으로, Shimadzu는 또한 건강 관리의 관점에서 건강하고 오래 지속되는 사회를 실현하는 사회적 도전에 접근합니다. 바카라 안전 사이트은 생명의 기초이며 신체적, 정신적 건강을 촉진합니다. Shimadzu의 분석 및 측정 도구는 사람들의 삶의 핵심을 지원하기위한 사명과 자부심으로 더 나은 미래를 위해 계속 발전 할 것입니다.

共同コホート研究「江別いきいき未来スタディ」
협동 코호트 연구 "Ebetsu Ikiiki Future Study"