특별 에세이
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요약
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이 장치는 샘플 쌀에 포함 된 수분, 단백질, 아밀로스, 지방산 등의 양을 측정하고 데이터를 기반으로 쌀의 맛 (감각 추정치)을 평가합니다. 근적외선 분광법은 샘플 쌀을 분석하는 데 사용되며, 다변량 통계 분석은 맛을 평가하는 데 사용되며, 주변 온도의 변화로 인해 측정 오류를 방지하기 위해 적절한 전처리가 적용되어 안정적인 보정 곡선을 초래합니다.
1기술 부서 기술부
2소프트웨어 개발 센터
3제조 프로모션 부서
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*바카라 추천 비평에 발표 된 정보는 논문이 출판 된 시점과 같습니다. 나열된 제품을 사용할 수 없을 수도 있습니다.