로투스 바카라 Review Vol.65 [1 ・ 2] (2008)
주요 식품 안전 및 품질 평가

특별 에세이

GC/MS에 의한 식용 오일의 살충제 잔류 물 로투스 바카라

Yamada Kyoko1Okamura Yoshiyuki2Wada Toyohito2

로투스 바카라 Review 65 [1, 2] 15-23 (2008.9)

요약

가공 식품 인 식용 오일에 대한 살충제 잔류 물에 대한 간단하고 동시에 로투스 바카라을 조사 하였다. 전처리 방법은 Di Muccio et al.의 보고서에 기초하여 수행되었다. (1990). 0.2 μg의 113 개 살충제를 1.0 g의 식용 오일에 첨가하고,이 방법을 사용하여 추가 회수 시험을 수행 하였다. 대두유 및 쌀유에서, Methamidophos 및 Acephate와 같은 일부 극성 살충제를 제외하고 약 80 개 이상의 성분에 대해 60 ~ 150%의 우수한 회복 속도가 얻어졌습니다. 올리브 오일의 경우, Envi-Carb/LC-NH2 컬럼의 첨가를 추가 정제 방법으로 사용하고 오염 성분의 효과가 감소되었다. Envi-Carb/LC-NH2 컬럼의 사용으로 인해 퀴노 메티오 네이트 및 피리 디미펜의 회복 속도가 낮았지만, 이전 방법에서와 같이 다른 살충제에 대해 우수한 회복 속도가 얻어졌다. 이 방법은 매우 간단하고 빠른 방법이며 식용유의 살충제 잔류 물에 대한 스크리닝으로 사용할 수 있다고 생각됩니다.


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*제휴 이름은 논문을 작성할 때의 이름입니다.

*로투스 바카라 비평에 발표 된 정보는 논문이 출판 된 시점입니다. 나열된 제품을 사용할 수 없을 수도 있습니다.