특별 에세이
식품 안전을위한 국내 및 국제 이니셔티브
바카라 룰 Review 69 [1, 2] 3-14 (2012.9)
요약
일본 내 식품 안전 및 이니셔티브에 대한 국제 노력 도입. 최근 위험을 평가하고 관리하는 위험 관리 개념은 보편적 개념으로 널리 사용되었습니다. 국제적으로 Codex Committee는 정부 간 조직으로서 위험 평가를 수행하고 여러 FAO/공동 전문위원회가 위험을 관리합니다. 민간 부문에서 ISO 도이 역할을 수행합니다. 이 시스템은 동일한 관점에서 일본에서 설립되며, 식품 안전 기본 법을 중심으로 식품 안전위원회가 식품 안전 기본 법을 중심으로 설립되어 식품 안전에 관한 과학적 지식을 제공하며 관련 부처는이 정보를 기반으로 위험을 관리합니다. 도구 바카라 룰은 위험 평가로서 과학적 지식을 얻는 데 필수적이며, 훨씬 더 민감하고 정확하게 소량의 유해한 요인을 감지 할 수있는 바카라 룰 장치의 개발은 위험에 대한 정확한 평가로 이어졌습니다.
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