특별 에세이
곤충 음식의 미네랄 및 위험한 중금속 분석
Shimazu Review 81 [3/4] 123-130 (2024)
요약
최근 몇 년간 곤충은 낮은 환경 영향과 높은 영양가로 인해 지속 가능한 실시간 바카라 사이트으로 주목을 끌고 있습니다. 2013 년 유엔 실시간 바카라 사이트 농업기구 (FAO)가 발표 한 보고서에 따르면 세계 인구 증가로 인해 실시간 바카라 사이트 부족이 더 심해졌으며 곤충 실시간 바카라 사이트이 유망한 솔루션으로 제안되었다고 지적했습니다. 이에 대한 응답으로, 곤충 실시간 바카라 사이트 시장은 전 세계적으로 계속 확대되고 있으며 관련 학업 연구도 증가하고 있지만 특히 미네랄 구성 요소에 대한 지식은 여전히 부족합니다. 미네랄 성분은 인간 건강 및 영양 균형에서 중요하며, 이러한 물질에 대한 자세한 분석은 곤충식이의 유용성을 과학적으로 지원하는 데 필수적입니다.
또한, 유해한 중금속의 분석도 실시간 바카라 사이트 안전 평가의 관점에서 중요합니다. 곤충이 제기되고 실시간 바카라 사이트에 포함 된 유해한 중금속이 곤충이 음식으로 축적 될 가능성이 있으므로 함량을 이해하고 안전을 보장해야합니다.
이 논문에서는 에너지 분산 X- 선 형광 분석기 (EDX) (altrace)를 사용하여 곤충식이의 대표적인 예인 크리켓에 포함 된 미네랄 및 위험한 중금속 분석에 대해보고합니다. EDX는 간단한 전처리로 신속하게 분석 할 수 있으므로 그 효과도 고려됩니다.
분석 측정 부서 솔루션 COE 재료/인프라 솔루션 장치
*Shimazu 비평에 발표 된 정보는 논문이 출판 된 시간입니다. 나열된 제품을 사용할 수 없을 수도 있습니다.