Shotoku Sake Brewery Co., Ltd.
Toki Brewer Kuniishi Nao

과학적 분석을 통해 이루어진이 술 프로젝트에서 알아 차린 내용을 알려주십시오.

예를 들어 현장에서 일반적으로 측정되는 측정 항목은 거의 없으므로 예를 들어 아미노산의 움직임을보다 상세하게 측정 할 수 있다는 것을 알게되어 매우 흥미로 웠습니다. 지금까지 카지노 바카라 모든 아미노산을 보았으므로 어떤 종류의 아미노산이 증가하고 있는지 보는 것이 흥미로 웠습니다.

앞으로 아미노산의 움직임의 이유를 보는 것이 흥미로울 것이라고 생각하고 "이런 종류의 아미노산을 원한다면 이런 종류의 작동을하고 싶습니다."

향후 술에 관심이있는 데이터에 대해 알려주십시오.

카지노 바카라 오랫동안 Moromi를보고 있었지만 Koji도 자세히보고 싶습니다.
카지노 바카라 또한 쌀 연마 비율을 비교하고 싶다. 예를 들어, 검은 쌀과 닦지 않은 것들과 다이 긴조의 차이가 어떤지와 같은 사실과 같은 쌀 연마 비율을 비교하고 싶다. 또한 방향족 성분을보고 싶습니다.

분석 물에는 아미노산, 아로마 성분, 설탕 및 유기산이 포함되므로 문제가 없습니다. 그러나 현재 상황이 적시에 어떤지 알 수 있다면 가장 감사 할 것입니다. 예를 들어 CO₂생성 된 양 등. 또한 표면의 거품이 매우 부풀어 오르면 ... 현재 상황에서 상황이 과거 데이터와 비교할 수 있기를 바랍니다. 결국 발효가 강하면 폼이 많고 정착하자마자 감소하므로 총 CO₂나타났습니다.
알코올을 분석하지 않고 CO₂카지노 바카라 발효 양이 곧 그 자리에서 볼 수 있기를 희망합니다.

이 술 프로젝트의 미래에 대한 기대치를 알려주십시오.

카지노 바카라 논에서 쌀을 키우기 시작했습니다. 그래서 아사히 4 번은 좋지만 이번에는 다른 쌀을 시험해 볼 것입니다. 쌀을 변경하면 데이터가 변경되므로 이전에 일어난 일과 비교하고 싶습니다.

미래에 대한 기대치를 알려주십시오.

전 세계적으로 더 퍼지기를 바랍니다. 외국인조차도 술에 관심이 있습니다.
Sake는 유네스코 문화 유산으로 등록되었으므로 좋은 기회가 될 것이라고 생각합니다. 가격과 유통이 전 세계적으로 더욱 확대되기를 바랍니다.

Kyoto City Industrial Technology Research Institute, 지역 독립 행정 기관
Kiyono Tamami

회사와 지역을 활성화하기위한 다양한 산업 간의 협력에 대한 귀하의 생각과 향후 우리가 기대하는 것을 알려주십시오.

이번에는 Shotoku Sake Brewery의 협력으로 매년 교토 효모를 3 년 동안 비슷한 조건 하에서 사라졌습니다. 카지노 바카라 Shimadzu Seisakusho의 모든 사람들이 매년 그것을 즐겼다 고 생각합니다.
카지노 바카라이 프로젝트가 Kyoto 효모를 브랜딩하는 "교토 효모에서 가장 좋아하는 술을 찾는 것"이라는 개념을 진정으로 구현했다고 생각합니다.

우리는 교토 술 맥주 양조장을 활성화하기 위해 교토 효모를 브랜딩 해 왔습니다. 카지노 바카라 당신이 이것을 알아 차리고 우리가 눈에 띄는 방식으로 열심히 일한 결과를 달성 할 수 있다는 것에 매우 감사합니다.

카지노 바카라 "Genen Ryucho"를 마신 사람들과 알코올이 더 나은 사람들과 같은 모든 사람이 자신의 선호도를 가지고 있다고 확신합니다. 이 이니셔티브 이후 교토 효모로 만든 교토 술에 계속 관심을 가질 수 있다면 카지노 바카라 매우 기뻐할 것입니다.

이 술 프로젝트의 미래에 대한 기대치를 알려주십시오.

카지노 바카라 교토에서 일하고 있습니다. 따라서 앞으로 카지노 바카라 알코올 성분 분석의 데이터를 사용하여 교토 효모를 사용하여 교토 성분과 교토 요리의 쌍과 호환성을 알코올과 연관시키고 싶습니다. 또한 쌀을 다시 바꾸면 쌀과 각 효모를 만드는 좋은 방법을 시험해보고 싶습니다.
이것은 업계의 사람들이 매일 어떤 일이 일어카지노 바카라지 묻는 업계의 일부이지만 매우 어렵습니다. 카지노 바카라 항상 그와 비슷한 일을하고 있으며, 내가 그것을 실제로 고려할 수있는 지점에 도달하기가 어렵습니다. 기회가 있고 Shimadzu의 분석 및 분석 기술을 빌릴 수 있다면, 카지노 바카라이 영역을 더 깊이 파고 들고 싶습니다.

우리는 또한 산업 기술 연구소에서 이와 같은 이니셔티브를 발송하고 있으며, 관심있는 회사가 점차 응급 회사가 있기 때문에 응답이 클 것이라고 생각합니다.

미래에 대한 기대치를 알려주십시오.

카지노 바카라 세상이 전 세계적으로 존재하기를 원합니다.
최근 몇 년 동안 Sake는 해외에서 생산되었으며, 생물조차도 해외에서 생산되고 있으며 알코올은 점점 더 해외에서 생산되고 있습니다. 이 경우, 그것은 "사케"가되지 않고 "사케"로 알려지고 "Sake"로 팔릴 것입니다.
이 맥락에서, 우리는 사람들이 일본에서 만든 소위 "사케"가 놀랍다 고 생각할 수있게하고 싶습니다. 브랜딩이이를 위해 중요하며, 공개 테스트 센터 인 우리가이를 도울 수있는 활동을 할 수 있기를 바랍니다. 우리는 해외에서 만들 수있는 "사케"를 잃지 않도록 품질과 브랜드를 향상시키고 싶습니다.

카지노 바카라 Manufacturing Co., Ltd.
생명 과학 비즈니스 관리 부서, 분석 측정 부서 LCBU MATSUMOTO KEIKO

이 술 프로젝트에 대한 경험과 생각을 알려주십시오.

열심히 일하는 것보다 압도적으로 더 재미 있고 행복한 것들이있었습니다.
지금까지, 기능성 성분과 같은 목표 성분과 분석 값 사이의 관계를 이해 한 후 음식을 분석하는 것이 일반적이지만 이번에는 "맛"이라는 다양한 성분을 포함하여 분석 결과를 분석하기가 어려워졌습니다. 그러나 카지노 바카라 각 생산자, 사케 제조업체, 효모 제조업체 및 Sake 라이스 제조업체와 의사 소통 할 수있었습니다. 카지노 바카라 이것이 분석 결과를 분석 할 때 이전에 본 적이없는 귀중한 정보라고 생각합니다.

또한, 우리가 양조장에서 그것을 만드는 과정에 대해 배울 수 있다는 사실은 매우 가치가 있었고, 우리는 지난 몇 년 동안 비교할 수없는 깊이로 그것을 분석 할 수있었습니다. 카지노 바카라 학업 회의와 세미나에서 이러한 결과에 대해 이야기했지만, 내가 구매 한 것들 만 분석하고 결과를 얻는 것과는 달리, 그 시점에 어떻게 도달했는지에 대한 이야기를들을 수 있으므로 청중의 반응에 대한 열정을 감지 할 수 있었고 그것이 훌륭한 이니셔티브라고 생각했습니다. 이 회의 프레젠테이션을 통해 설문 조사에서 긍정적 인 답변을 받았으며 다른 연구 그룹에서 발표 할 수있는 기회에 대한 요청을 받았으므로 이것이 고객의 마음을 움직일 수있는 이니셔티브라고 생각합니다.

Shimadzu Seisakusho는 장비 제조업체이므로 당연히 장비 자체를 홍보하고 싶습니다. 그러나 가장 중요한 것은 장비의 유용한 방법과 장비를 사용하여 배울 수있는 것입니다. 카지노 바카라이 이니셔티브가 목표와 직접적으로 연결되어 있다고 생각합니다. 고객이이를 전달함으로써 고객의 업무가 어떻게 개선 될지 쉽게 상상할 수 있기 때문입니다. 이 이니셔티브가 3 년 안에 끝날 것이라는 것이 매우 슬프다.

이 술 프로젝트의 미래에 대한 기대치를 알려주십시오.

카지노 바카라 산업을 더욱 흥미롭게 만들 수있는 주도권을 잡고 싶습니다.
이를 위해, 카지노 바카라 산업의 도전과 요청을 과학적으로 명확히하는 것이 중요하다고 생각합니다. 또한 분석 데이터가 Sake에 대해 모르는 것들과 우리가 시각화하고자하는 특성을 명확하게하고 Sake Brewery의 단어와 함께 추가하는 데 도움이되기를 바랍니다.