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식품 안전 과학

에볼루션 바카라 잔류 물 및 식품 분포의 미래에 대한 양성 목록 시스템 도입

에볼루션 바카라 양성 목록 시스템이 곧 구현 될 것이며, 여기서 에볼루션 바카라 이외의 잔류 물이 사용될 수 없습니다.
이것은 식품 안전을 요구하는 것에 대한 응답이며, 이는 매일 증가하고 있지만 식품 생산 및 유통 현장에 미치는 영향은 작지 않습니다.
우리는 Tokai Coop Business Federation의 소비자 협동 조합 연맹의 제품 안전 및 검사 센터 이사 인 Saito Isao에게 긍정적 목록 시스템 및 식품 안전의 구현의 영향에 대해 물었습니다.

긍정적 인 목록 소개의 영향

식품의 에볼루션 바카라 잔류 물에 대한 양성 목록 시스템은 올해 5 월에 발효 될 예정입니다. 원칙적으로, 모든 에볼루션 바카라는 금지되지만,이 방법은 "표준 값 아래로 남아있는 것"을 나열하는 것입니다. 인정 된 에볼루션 바카라는 표준 값을 가지게되며, 초과하거나 나열되지 않은 발견 된 식품은 배포되는 것이 금지됩니다. 지금까지 사용 된 네거티브리스트 시스템과 비교하여 (규제 품목 만 원칙적으로 규제없이 목록에 나열된 시스템) 소비자가 이해하기 쉬운 매우 깨끗한 시스템입니다.
반면에,이 시스템은 생산 현장에 매우 귀찮은 시스템입니다. 사용할 수있는 에볼루션 바카라 목록은 각 식품에 대해 정의되며 포함되지 않은 품목은 0.01 ppm의 평면 표준 원리를 초과해서는 안됩니다. Apple Farm 옆에 배 농장이 있다고 가정 해 봅시다. Apple Farm은 사과에서 사용되지는 않지만 배에는 사용되지 않는 에볼루션 바카라를 사용한다고 가정 해 봅시다. Leeward 범위의 배 농장에서 바람에 흐르고 농작물이 평평한 표준을 초과하면 배는 더 이상 선적 할 수 없습니다. 에볼루션 바카라의 예상치 못한 산란을 "드리프트"라고하지만 농부들은 이번 시즌 농작물의 드리프트를 줄이기 위해 열심히 노력하고 있습니다.
"나는 이것이 매우 환영받는 것이라고 생각합니다. 에볼루션 바카라가 에볼루션 바카라 이미지를 더 나쁘게 만드는 이유 중 하나는 주거 지역에서 에볼루션 바카라를 분무하기 때문입니다.이 지역 주변에 흩어지지 않은 드리프트 예방 조치가 감소하여 주변 거주자들과의 문제를 줄이면 좋을 것입니다."
Tokai Coop Business Federation의 소비자 협동 협회 제품 안전 검사 센터의 이사 인 Saito Isao.이 시설은 현재 매년 800 개가 넘는 테스트를 수행하여 회원이 수용 할 수있는 정보를 제공하는 회원에게 지원을 제공하고 있습니다.
"회원들이 현재 상황을 제대로 이해하고 지식을 향상시킬 수있는 좋은 기회입니다"

에볼루션 바카라는 무섭지 않습니다

"에볼루션 바카라에 대한 오해가 많이 있습니다"
| 센터 사이토는 고백합니다.
MR. Saito는 Aichi Prefectural Institute of Health에서 일해 왔으며 오랫동안 농약 문제를 해결해 왔습니다.
"1960 년대에 생산 된 에볼루션 바카라의 사용은 이제 사용을 중단했으며 200 개가 넘는 에볼루션 바카라에 대한 안전한 표준이 설정되었습니다. 식품 안전은 크게 개선되었습니다. 이에도 불구하고, 에볼루션 바카라가 전혀 좋지 않은 강력한 목소리가 있습니다. 우리는 환경 노출을 줄이고 환경의 영향을 줄여야합니다.
모든 에볼루션 바카라가 제거되면 농민의 부담은 모든 해충과 잡초가 손으로 이루어집니다. 부담은 당연히 가계 재정으로 되돌아 갈 가격이 될 것입니다. 당신은 이것을 좋은 아이디어로 만들고 절대적인 안전을 보장합니까, 아니면 합리적인 라인을 사용하여 농민과 가정 모두의 지속 가능성을 유지하는 것이 옳습니까?
"이를 회원들에게 적절하게 결정하기위한 기준을 제공하는 것이 우리의 일입니다.이를 위해서는 상세하고 정확한 검사가 필수적인지 확인해야합니다."

예상 상세 응답 및 개발 기능

현재이 센터는 Shimadzu의 고성능 액체 크로마토 그래피를 포함한 여러 장비를 설치했으며 잔류 에볼루션 바카라 및 식품 첨가제를 테스트하는 데 사용되고 있습니다.
"이것은 기계이기 때문에 항상 문제가 있지만, 그러한 경우에도 사용자의 관점에서 개선하는 데 도움이되기 때문에 매우 도움이됩니다. Shimadzu는 또한 분석 장치를 가지고있을뿐만 아니라 프로세스 전후에 프로세스를 처리하는 GPC 정화 장치와 실제로 추출 된 응용 프로그램 데이터가있는 GPC 정화 장치를 가지고 있으며"
가장 광범위한 관점을 살펴보면 에볼루션 바카라는 안전한 수준에 있지만 개별적으로 보면 수입 농업 제품에서 무단 에볼루션 바카라가 감지되는 것과 같은 문제는 없습니다. 이를 방지하기 위해 센터에서 검사 시스템을 개선하는 것이 최우선 과제입니다.
"가장 중요한 것은 장비의 운영 가능성입니다. 이제부터는 전문 기술을 가진 사람들뿐만 아니라 약간의 훈련을받은 초보자도 검사 분야에있을 수 있습니다. 나는 누구나 컴퓨터 크기의 시각적으로 사용할 수있는 운영 가능성을 갖는 것이 좋을 것이라고 생각합니다. 경험을 얻는 것이 좋을 것이라고 생각합니다. 나는 이런 방식으로 전문가가 될 것이라고 생각합니다. 현장에서 사용하기 쉬운 기기를 개발하면 Shimazu의 기술 기능도 놀라운 기계 개발로 이어질 수 있기를 바랍니다. "

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Saito Isao

1946 년 출생. Kanazawa University 대학원 대학원에서 석사 학위를 수료했습니다. 그는 Aichi Prefectural Institute of Hygiene에서 30 년 동안 식품에서 화학 물질 (에볼루션 바카라, 미코 톡신, 중금속, 오염 물질, 첨가제 등)을 분석 해 왔습니다. 보건 복지부의 농약 잔류 분석 방법 연구 팀은 실제 상황에 대한 분석 방법과 설문 조사에 참여했습니다. Tokai Corp Business Federation 제품 안전 검사 센터의 이사. 오늘까지.

(주) 소속, 직책, 연구 개발, 장비 등은 인터뷰 시점입니다.